03 décembre 2006

Madame Plus +++++......

Quoique je fasse il faut toujours que j'exagère !!! Il y a quelques années lorsque j'ai commencé à fabriquer mes "breddele" (biscuits alsaciens), je ne faisais que 3 ou 4 sortes. Un petit sachet suffisait pour les emballer. Puis j'ai acheté des livres au fil de mes escapades en Alsace : Depuis ce jour ma vie de pâtissière saisonnière a changé !!! Petit à petit j'ai augmenté le nombre de sortes. En feuilletant mes précieux petits livres pendant que mes fournées cuisent, j'étudie, je calcule, j'essaie de deviner... [Lire la suite]
Posté par dgre008 à 16:25 - Commentaires [24] - Permalien [#]